Fritto
イタリアンレストラン Fritto [フリット]
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レストランばか日誌 イタリアンレストラン Fritto[フリット]
Fritto
B1 6-34-8 Honmachi Shibuya-ku Tokyo
TEL/FAX 03-3370-2010
レストランばか日誌
2007年04月26日
たけのこ君
2007年04月23日
なつかしい。
2007年04月18日
おすすめ。
2007年04月18日
また雨なのかい。
2007年04月16日
師匠。
2007年04月11日
非日常すぎてもなぁーー
2007年04月10日
必然の出会い。
2007年04月09日
雨
2007年04月06日
旬・瞬・春
2007年04月04日
タイミング
2007年04月03日
一秒でも。
2007年04月02日
モチベーション。
Profile
桐川 博行
1979年生まれ 大阪府出身
B型 呉服屋生まれ商店街育ち。
20歳、関西大学中退後上京、(株)グローバルダイニング入社、モンスーンカフェ西麻布店、南青山店で店長を務め、「25歳で必ず独立する」と上京時に決心していたため、2005年退社。
2006年(有)ルミドッツ設立、同6月イタリアンレストラン
FRITTO
オープン。
2008年7月笹塚に姉妹店、スペインバル
ELBARRIL
オープン
夢は、おもしろくて温かい「街」を創ること。
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