Fritto

最近仕事してて思うこと。

　「おいしい」と言われるのがすごくうれしい。

って言うかこの言葉が聞きたくて働いてるような気もする。

疲れも吹っ飛ぶ！！

労働＝賃金　だけだったら他にもいくらでも仕事はある。

なんつーかこれはお金とかそんなんじゃない、

なんかでっかいロマンが見え隠れする。

お腹を満たすだけではなく心も満たしてもらうこと。

キッチンで一枚一枚葉っぱを丁寧に洗ってるスタッフがいる。

真剣に包丁を研いでる姿を見る。

なんかやってること全てが人に認められたような気分。

いっぱい失敗もある、でもそのためなら何万回でもやり直せるなー

また初心に帰れました。

でもお腹はますます出てきました。