Fritto

やけど。

昨日は久しぶりに近所のファミレスに行った。

接客してくれたスタッフの顔が暗い・・・
どーかしたのかなー？と思いつつ、
何食べるか考える。

注文しよーとスタッフを呼ぶ、
さっきと違う女性のスタッフが来てくれた。
彼女も無表情で暗い・・・

なんだ、なんだ、僕が来る前に店でなんかあったんじゃないの？
いろいろ頭の中で浮かんでくる。

でも料理を運んできたまた違うスタッフを見てわかった。
「楽しくないんだな」と
お客様と接すること、食べ物に関われること、好きじゃない！！
もしくは興味がない！！

個人的な問題だけじゃないと思うけど、他にいい給料もらえる仕事もあるのになー
と思う。

もしかしたら運命的な出会いがあるかもしれないじゃん！！
自分をアピールするチャンスじゃん！！
本当だったら接することのない人と接することができる。
これは接客業の楽しみでもある。

だからそんな暗い顔してちゃだめだめ。

ちなみに僕の会社の取締役はもともとお客様。
もう店が変わっても５年以上お付き合いしている常連さまもたくさんいます。

これは、僕の財産です。

さて、うちのスタッフは・・・・

大丈夫！！今日も明るいいい笑顔してます。

天丼のえびを食べておもいっきり口の中やけどしてもうた。
しかも天丼食べるといつもやけどする・・・
食べ方が悪いのかな？