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姉妹店EL Barril

妥協しない男

2007年07月02日

昨日は前の会社で一緒に働いていたチーフの送別会。

一緒に働いたのは半年ぐらい。
口数の少ない料理人。

人の上に立つ人間は発信力が必要!!
要はリーダーシップってやつ。

口数の少ないその料理人は大丈夫かな?それが第一印象

送別会にはすごいたくさんの人!!
しかもみんながその人を好きだってオーラが出ている。

彼は二年間その店を守り続けた。
そして彼のチームのメンバーは僕が店長をやっていた時とほぼ一緒。
みんな成長している。

大丈夫どころか、一人で来てみんなを巻き込んだ。
口数がすべてじゃない。
みんなちゃんと見ている。
彼の何を言われても絶対妥協しない姿勢。料理に対する情熱。
そして人を思いやる気持ちを。

かっこいい男だ。

かっこいい男のわまりには人が集まるのだ!!


お疲れ様でした。

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