Fritto
B1 6-34-8 Honmachi Shibuya-ku Tokyo
TEL/FAX 03-3370-2010
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昨日は前の会社で一緒に働いていたチーフの送別会。
一緒に働いたのは半年ぐらい。
口数の少ない料理人。
人の上に立つ人間は発信力が必要!!
要はリーダーシップってやつ。
口数の少ないその料理人は大丈夫かな?それが第一印象
送別会にはすごいたくさんの人!!
しかもみんながその人を好きだってオーラが出ている。
彼は二年間その店を守り続けた。
そして彼のチームのメンバーは僕が店長をやっていた時とほぼ一緒。
みんな成長している。
大丈夫どころか、一人で来てみんなを巻き込んだ。
口数がすべてじゃない。
みんなちゃんと見ている。
彼の何を言われても絶対妥協しない姿勢。料理に対する情熱。
そして人を思いやる気持ちを。
かっこいい男だ。
かっこいい男のわまりには人が集まるのだ!!
お疲れ様でした。