Fritto

元気の具体例。

「明るく、元気にがんばりましょう！！」　なんてよく言うけど・・・

明るく、元気ってどういうこと？
確かに、明るく、元気は大事。
活気が出るから。

だけどみんなの求める明るく、元気は人それぞれ。

僕が教える明るく、元気の具体例はこんな感じ。

声のトーンを上げろ！！
最低でもお客様よりワントーンあげること。

大声出す人は　Ｋ・Ｙ（空気読めない）です。
これは、命取りです。みんながみんな好きじゃない・・・
ＴＰＯに合わせて欲しい。

声のトーンを上げる。練習すれば誰でもすぐできるはず。
そして、無理してたくさん上げなくてもいい。
相手よりたったワントーン上げればいいのだから。

せっかく今日のお勧めの料理内容覚えて、説明しても効果がない・・・
楽しくするもしないもあなた次第。

けっこう言われるのが、「電話の対応が気持ちよい。」ってこと。
必ず、ワントーン上げて話すし、「少々お待ちください」は使わない。
必ず、「すぐ、確認します。」とか「すぐ、おつなぎします。」と言うようにしてる。

昔、片っ端から色々なホテルに電話して、レストランとか予約したもんなー。
もちろんすぐにキャンセル入れてたけど・・・（マジで迷惑な電話だ）
自分が味わって解かることも大事だもんな。

トーンもテンションも相手より一歩上をいくことが大事だな。
一人でハイテンション過ぎてもＫ・Ｍ（空まわり）だし。

それだけのことで日本が元気になればいいよなーと思う今日この頃です。

先日、去年に続き店でバースデイパーティーやってもらいました。
来てくれた人たち、ＦＡＸやら電報やらメッセージくれた人たちありがとうございます。

というわけで、２８歳の抱負！！

たぶん、今年一年は本当に勝負の年だと思います。
あれしたい、これしたいではなく、
自分の心を強く磨かなくてはいけないと思ってます。
どんな困難にも立ち向かう強さ。
まわりの人たちへの感謝を忘れない強さ。
自分の夢、目標を追い続ける強さ。
強がらない強さ。

一度きりの２８歳、思いっきり楽しみまーす。