Fritto

妖怪が出た。

この前、行っためちゃくちゃカッコイイ　レストランバーで、
これまた、カッコイイ女性ウェイトレスが”妖怪御用聞き”だった。

”妖怪御用聞き”これは、「ご注文はお決まりですか？」が口癖である。
お客様に呼ばれるとやってくる。要は呼ばれないとこないのである。
基本、「はい・・・はい・・・」と返事をするだけである。愛想も悪い。
基本的に仕事を楽しまないタイプである。

すげーでっかい水槽があって、めちゃくちゃカッコイイ店内。
働いてる人間もみなカッコイイ。見た目がね・・・・
入り口では何人もの人が並んでいる。週末だからかな？
だったらもっとカッコイイ仕事をして欲しいと思う。

「ご注文はお決まりですか？」ってマニュアルみたいに言ってないで
「どうしましょう？」とか、「今日はこれがおすすめなんです。」とか
自分の言葉で言ってほしいし、
やっぱり、呼ぶ前に来て欲しいし、ウェイターを探すのも呼ぶのも結構大変だし。
あと、頼んだもの、こと　は最優先でして欲しい。
こっちも、「すいませんが、○○してください」と下手に出てるんだから・・・
お水頼んでも１５分でてきやしない。

御用聞きは誰だってできますよ！！
それよりも自分だからできる仕事を、カッコイイ仕事をして欲しい。

うちの社員の一人が”お客様に呼ばれないこと”を目標にサービスしている。
当たり前のことだが結構むつかしい・・・
そして、少し忙しい日に「今日はまだ呼ばれてませんよ。」と自慢げに言いに来た矢先に
「すいませーん！」と思いっきり呼ばれていた・・・
バカだけど、なかなかカッコヨクなってきたんじゃないかなーと思う。
自分の意志で仕事を楽しんでいるのだ。
僕も努力し続けようと当たり前だけど思う今日この頃でした。
おしまい。

この前の結婚式で、新郎の瀧川君との一枚。
瀧川！！おめでとう！！めっちゃ楽しい式やったぞーー。