Fritto

ハロウィンって

もう、８年前かな？
当時働いてた、西麻布のアメリカンレストランで
ハロウィンの日にみんなで仮装しようということになった。
大阪出身のそれはイカツイ店長がのりのりで提案してきたのだ。

みんな、ハンズとかロフトで買い物してきたみたいだ。
僕と後輩Ｎはなんとスクリーム（映画のやつ）でかぶった。
あとは、１３日の金曜日のジェイソンの人、
なんかドラキュラみたいなかっこしたバーテンダー。
小悪魔みたいなかっこしてた女性社員。
その他、もろもろ・・

店長は、なんか分からんけど、
ものすごく恐ろしい顔の角もはえてるデビルみたいな仮面に
黒のマントに、またなぜか血のついたナイフを持っていた・・・
ちなみに店長は１８５ｃｍ９０㌔みたいな体格で、
まさしく番長って感じで、怒ると鬼より恐い人だった。

って言うかこれじゃー仮装というよりも、お化け屋敷やんと思いつつも、
店長が入ってきたお客様に「いらっしゃいませ」とお迎えに行くと、
「きゃーーー！！」とマジ悲鳴が聞こえてきた。
それに対して「はははっ」と笑ってる楽しそうな店長を見ながら

ってほらやっぱり、ホラーハウスやん！！
と突っ込みたいところを機嫌を損ねかねないので我慢してるうちに、
お客様がどんどん入ってきたのだ。

忙しい忙しい、ちょっと仮装して浮かれていた僕らは慌てた。
そして、さっきまでの和やかムードはどこかへ・・・
ぴりぴりした雰囲気になってきた・・・
つまり店長がいらいらしだしたのだ。
この店長のこだわりは
「お客様が頼んだものを最高の状態かつ最高のタイミングでお客様に届けること」
これに命を懸けていた、素晴らしい店長なのである。
実際、今も僕は影響をうけ、尊敬をしている。

そう、急に慌てだした僕らスタッフは最高の状態を保てず、
そして、最高のタイミングに提供ができなくなってきたのだ。
それは店長の一番嫌うこと、いらいらしだす原因だ。

そして、僕と同じスクリームを着てる後輩Ｎがミスをした。
料理を違うテーブルに出したのだ。
やばい、今の状況だと一つのミスが全てのタイミングを狂わせる。
そして、今度はオーダーを取り間違えた。
しかし僕は後輩Ｎの失敗がよく分かる。
だって同じスクリーム着てるんだもん。
ほとんど前見えないし、声は聞こえないし、息苦しい。
何のための仮装やねんと、この仮装やと働けませんよ。
と思った矢先に、またＮがしくじった。

ついに店長は限界を超えた。
デビルのマスクを取り叩きつけて
「ごらー、お前ええ加減にせぇー！！」と切れた店長。
マスクは取ったはずなのに角をはやしデビルみたいな顔をしていた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、ビビリあがって「すいません」とマスクを取った
後輩Ｎはスクリームよりも困った顔をしていた・・・

仮装はほどほどに。

おしまい。