Fritto

１１月に入りました。

１１月のグラス赤ワインコレクション。
※詳しくは、ＨＰトップのインフォメーションをご覧下さい。

今月は、バルバレスコ登場！！

あと、バローネ・リカーゾリのキャンティクラシコ！！

そして、本当に美味しい。カステロディボルゲリ。
↓　↓　↓

その他にもありますyo-

最近寒くなってきました。
そこで、おすすめの料理。
フリット自慢の「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」
赤ワインとフォンドボー。あとトマト、野菜で
コトコト６時間以上煮込んでやわらかく仕込んでいます。
肉の旨みもしっかりつまっています。

もちろん、赤ワインとの相性もバッチリ★
身も心も温まります。