Fritto

解禁ですし！！

昨日から解禁！！

ノヴェッロ　トスカーナ　2008

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ノヴェッロ」とは生まれたてと言う意味で、
要は、新酒です。今年に育った葡萄で、今年に作られたワイン。
しかも最近出来たばかり、ほんと生まれたて。
それを毎年みんなで祝うのがノヴェッロ。

しかもこのワインはキャンティクラシコでも人気な
「カステッリ　デル　グレヴェペーザ」が作っています。

新酒だけど、とてもエレガントなワインです。

渡り蟹のトマトクリームリングイネ

めちゃくちゃ美味しそうだったんで載せました。
フリットでは渡り蟹がたっぷり入っています。
渡り蟹はだしを出す天才だと思います。

この前、夜中っていうか、朝方に
疲れてて、眠かったんだけど、
どうしてもそばが食べたくなって、コンビニへ行った。
そばを手に取り、レジへ向かった。
店員も眠そうな声で、
「温めますか？」って聞いてきた。
「えーっと・・・」どうしようか一瞬迷っていた僕、しかし、

これ、ざるそばですし！！

「温めないでしょ。」と言った僕に
「そうですね、すいません。」と言う店員。
なんか、最初に間があったのが面白くて、
二人とも笑った。

また、会いに行こうと思った。

こんなことでもお客様は増えるんだなぁー。
面白かった、という思い出って大事だな。