Fritto

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姉妹店EL Barril

レストランばか日誌

実に興味深い。

2008年11月11日

岩手県の短角牛が入荷しました。


また、知り合いの焼肉屋さんに仕入れてもらいました。
和牛ですよ、和牛。
しかも、部位はリブロース。


それを、薄切りし、さっと炭で炙り、
ＥＸオリーブオイルをかける。
シンプル伊豆ベスト！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

岩手県の短角牛リブロースのタリアータ
　　　　～ルッコラとパルミジャーノチーズ添え～　　￥2,400－


IMG_3247.JPG


ルッコラとパルミジャーノを一緒に口に放り込んで下さい。
口の中で、科学反応するぐらいうまい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


11月の調子がいまいち悪い。
一気に寒くなったからなのか・・・
美味しい熱々の料理をいつでも出せるように
気合入れてお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


よろしくどうぞ。

コメント

先日、frittoにて誕生日のお祝いしてもらいました。
お店の協力もあって、大好きな人たちとおいしい食事とお酒をかこんで、ほんとに幸せな一日になりました。ありがとう。

久々に行ったけど、やっぱりいいですねfritto。
また幸せご飯いただきに行きます。

投稿者:otti | 2008年11月17日 17:45

１６日のランチ初めておじゃましました
美味しかったのはもちろんスタッフが気持ちよく
若き気鋭のオーナーと中年の渋いシェフ
すべてイイ感じでした
以前幡ヶ谷に住んでいて今は池尻と言う所です
も少し近ければいいんですが・・・
車ではアルコール飲めないんですものね～
でも　また　行きますよ　今度は夜に　ワン連れでね。

投稿者:ジュリパパ＆ママ | 2008年11月18日 16:49

ottiさん、誕生日おめでとうございます。
誕生日に大好きな人たちとご飯をたべるって
本当に幸せやなー。
ＦＲＩＴＴＯはこれからもがんばります。
ＰＳ・ケーキのドラえもんの絵うまいやろ？

投稿者:きり | 2008年11月18日 20:18

ジュリパパ＆ママ さん、コメントありがとうございます。
いやー、本当にうれしいです。
ますます、がんばる勇気がでました。
また来てください。
ワンちゃんもご一緒に。

投稿者:きり | 2008年11月18日 20:34

うわぁ～～
めぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇっつちゃ美味しそう！！
ヤバイねえ・・・。
今、お腹減ってる私にはこたえるっっ（＞３＜）
今日の晩御飯何食べ行こかなあ??

（ふ）から聞いて初めて覗きました！
噂どおり、いい感じですねえ。
また覗きま～す。

投稿者:えま | 2008年11月21日 19:20

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