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姉妹店EL Barril

いい肉

2009年08月13日

実家の両親のために、


大阪の有名焼肉店へ予約の電話をした。

ただし、教えてもらった電話番号が
違う支店のものだったみたいで


行きたい支店の番号をその場で教えてもらった。


                                                                     

書く物がなく、電話に直接打ち込まないといけない・・・


                                                                                                                          

店員「06 の 6〇〇〇 の いいお肉 です。」

                                                                                                                                                                                       


僕「はい? 6〇〇〇 の何ですか?」


                                                                                                                                                                                       


店員「いいお肉 です。」


                                                                                                                                                                                                                                                     

僕「いや、なんて?」

                                                                                                                                                                                       

店員「あっ、すいません、 いい肉 です。」

      

                                                                                                                                     

何を、うちは焼肉屋やから番号をいい肉にしました的な
自慢をしとんねんと・・・

                                                                                                                          

そんなんは、僕が後で気づいて、「あっ、番号がいい肉や。」


ってなるから感動するのに、
自分からアピールされても、なんかしんどい。

                                                                                                                            

僕「つまり、1129ですか?」


                                                                                                                            

店員「そうです・・・」

                                                                                                                           

僕「ありがとうございます・・・」


                                                                                                                          

せっかくなんで「いい肉」とやらをいただきます。

本当に夏??

2009年08月11日

なんかスカッとしない天気が続いてるけど、


新メニュー

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生ダコのカルパッチョ   ¥1,000

   
                                                                                                                          

タコの吸盤の歯ごたえとキラリ(トマト)の甘みが、
夏っぽい???


                                                                                                                           

他にも、続々紹介していきまーす。

例えば

2009年08月09日

400ヤード、パー4

                                                                                                                           

第1打は250ヤード フェアーウェイど真ん中。

残り150ヤード。

                                                                                                                          

ピンはグリーン最後部、後ろには深いバンカー。

さぁーどこを狙う??


                                                                                                                           

無難にグリーン手前に乗せて、2パットでパー。


それともピンそば狙って、確実にバーディー。
失敗すれば、パーも逃してしまう・・・

                                                                                                                          
勝ちたいのか、沸かせたいのか、
勝って沸かせたいのか、沸かせて勝つのか。

                                                                                                                                       

大事な場面になればなるほど迷いが出る。

僕は・・・確実にピンを狙うだろう・・・
沸かせたて勝ちたい。
エンターティナーでありたい。
自分の好きなゴルフがしたい。


                                                                                                                          


                                                              


そのための勝負できるスイングの努力をすれば良い。

                                                                                                                          


努力、努力って口では簡単に言うけど、
どこに行く為の、何をする為の、何かを貫く為の
努力かわかららきゃいけない。
                                                                                                                                                            

                                                                                                                             

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好きなことを思いっきりやるのも努力だ。

                                                             

ゴルフに例えだしたらオッサンだな・・・・


                                                                     
ちなみに、実際問題
150ヤードって何番で打つかも知りませんけど。

後悔

2009年08月06日

人生には後悔がついてまわる。


                                                                                                                           

あの時こうしていれば・・・


                                                                                                                            

もう遅い、あとの祭りだ。

                                                                                                                           

何でもっと大事にできなかったんだろう?
何でもっと慎重にやらなかったんだろう?

                                                                                                                          

自分なりには、後悔しないよう全力で生きてるつもりなのだが、
全力過ぎるのもダメなのか?


                                                                                                                          

それとも、まだまだ失敗が足りないのか?
この失敗を糧に大きく成長するしかないのか・・・


                                                                                                                                                                                     

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足の捻挫
全治2週間。
松葉杖ないと歩けません。

                                                                                                                           

何したわけでなく、ただ、思いっきりぐねっただけ・・・
情けない。


ほのぼの幡ヶ谷

2009年08月02日

たまにだけど、前を通る近所のカラフルな家、
扉には、「立入り禁止」の札と大きい文字が書かれている。


                                                                                                                        

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前から気になってたんやけど・・・

                                                                                                                            


ドロボーと・・・・何やねん!!
自転車で前通るたびに突っ込まなあかん。
めんどくさい。


ところが、
つい最近、初めてわかった!!

                                                                                                                                                                                      


「ドロボーと」の下の物体が・・・


                                                                                                                                                                                      

                                                                                                                                                                                       


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そう、 やったんやね。
しかも、黒猫


                                                                       

なるほど、スッキリした。


                                                                                                                                       


って言うか、もしも、もしもですが、
突っ込んで欲しくて描いてんのやったら
突っ込みますが、


                                                                       

                                                                                                                         


「猫が読めるか!!」

                                                                   

                                                                                                                          


結局、突っ込まなあかん。

使徒再び。

2009年07月30日

月曜日と火曜日と二日連続で、
昔の部下が3周年祝いで来てくれた

二人ともまだ同じ飲食の仕事をしている。


月曜の彼は、イタリアンでがんばってて、
来年は新しい店を任せられるらしい。


グラッパ頂きました!!

理不尽な僕を支えてくれてた、
イタリアにも一緒に行ってくれた。


イタリアで僕がトイレに行って迷子になって2時間さまよってる間
同じ場所で、ボケーっと待っててくれた。


ありがとう。

火曜の彼女は赤坂のオイスターバー
近いうち行きます。


赤ワイン頂きました!!

まだ、前の会社にいた時。
ひどい状態の店で、真面目にコツコツ
基本に忠実なサービスをしてくれた


僕は今も変わらず
当たり前のことを当たり前にするのがサービスの基本だと
思ってやり続けてます。

ありがとう。


いやー、元気もらえます。

よーし、みんなどんどん来てええよー!!


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久しぶりに登場

朝から

2009年07月27日

銀行で窓口の方が


「今日は早いですね。」


確かに、今日は早かった。


「そうですね、午後から用事があって・・・」

                                                                              

今まで会話もしたことなかったのに・・・
こんな一言交わしただけで、
優しい気持ちになれる。
帰りの信号が赤でもイライラしない。


そういえば、最近こんな一言を大事にしてないよなぁー。

相手を認知するのは、サービス業の原点だ。
思ったことを口に出すのはコミニュケーションの原点だ。

                                                                                                                                  

しかめっ面して仕事に向かっても何も得しない。

そういえば、この前高校の同級生が来てくれた。
会うのは12年ぶりくらい。


                                                                                                                            

「すごいなぁー、東京行ったとは聞いてたけど、がんばってんなぁー。」
とここまでのお褒めの言葉は良かったんですが。


                                                                                                                           

他のお客様にも聞こえるような大きい声で
「昔は、ほんまにチャランポランやったのになぁ!!」


                                                                                                                           

思ったことなんでも口にしたらあかんよ。
やっぱり、関西人はガサツだ。